ResKuh est un projet Interreg Rhin Supérieur, coordonné par la Chambre d’agriculture Alsace, qui a pour ambition d’améliorer la gestion des ressources ainsi que la durabilité des exploitations laitières en Alsace, le pays du Bade dans la région du Bade-Wurtemberg et dans le Jura Suisse.
Pendant les 3 ans du projet, des groupes d’experts internationaux travaillent à l’amélioration de cinq aspects primordiaux de l’élevage bovin face aux défis du changement climatique :
- Améliorer la gestion des pâturages (étude des graminées présentes, adaptation de la fertilisation, recommandations de gestion)
- Avoir une gestion de l’eau plus efficace (mise en place d’un outil de diagnostic dans 30 fermes pilotes pour optimiser la consommation d’eau, analyse de la qualité de l’eau, recommandations pour réduire les consommations d’eau)
- Améliorer la gestion de l’énergie (réalisation de diagnostics énergétiques dans 20 fermes pilotes, recommandations pour réduire la consommation d’énergie et accroitre l’autoproduction)
- Réduire les émissions des gaz à effet de serre (mise en place d’un guide pratique sur les crédits carbone, mise en place d’un outil de diagnostic pour quantifier les émissions de gaz à effet de serre).
- Améliorer le bien-être animal (adaptation des bâtiments face aux canicules, mesures dans 20 fermes pilotes).
Afin de partager les différents résultats, les partenaires du projets présenteront des fiches techniques, des vidéos et des guides dans les trois langues du projet (français, allemand, anglais) sur le site du projet ResKuh et sur le site de la Chambre d’Agriculture dédié aux projets du Rhin Supérieur.
Des ateliers thématiques, des articles dans la presse spécialisée, des participations à des foires et festivals agricoles et à des congrès scientifiques sont également prévus pour partager largement les résultats.
Plus d’informations sont également disponibles sur les réseaux sociaux des partenaires des projets.
Pour aller plus loin :
Projet Interreg Rhin Supérieur (Alsace, pays du Bade et Jura Suisse) sur le secteur de l’élevage bovin, soutenu à 60% par les fonds FEDER de l’Union Européenne et porté par la Chambre d’agriculture Alsace. Un projet d’environ 3,2 millions d’euros, sur une durée de 3 ans du 01/10/2023 au 30/09/2026 et qui rassemble 16 partenaires, dont 6 financiers :
- Chambre d’agriculture Alsace,
- Chambre Régionale d’agriculture du Grand Est,
- Réseau Bio Grand Est,
- Institut de l’Elevage,
- Landesverband Baden-Württemberg für Leistungs- und Qualitätsprüfungen in der Tierzucht e.V. (LKV BW),
- AGRIDEA,
- Communauté Européenne d’Alsace,
- LAZ BW,
- LGL,
- LTZ Augustenberg,
- Hofgut Neumühle,
- Regierungspräsidium Freiburg,
- Deutsches Wetterdienst,
- Fondation Rurale Interjurassienne,
- Institut Liebegg,
- ITADA
Cet article est une contribution de la Chambre d’agriculture Alsace (CAA).
